Casarecce Lenticchie

GLUTENFREIE Nudeln aus Roten Linsen
Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Rote Linsenmehls und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.
4,50 €

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Menge
Menge 500 g | (9,00 € / 1000 Gramm) | Nr.: 860394

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  • Glutenfrei
  • Protein- und Ballaststoffreich
  • Kohlenhydratearm und keine Farbstoffe
  • Handgemacht in Sizilien von einem traditionellen Nudelmacher
  • Langsame (48 Std.) und schonende Trocknung
  • Durch Bronzeformen gezogen
Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus... mehr
Produktinformationen "Casarecce Lenticchie"

Das Handwerk der Nudelherstellung ist eine Kunst für sich. Die hohe Qualität ergibt sich aus der Verwendung hochwertigen Rote Linsenmehls und der schonenden Verarbeitung. Das Ziehen durch Bronzeformen (statt üblicherweise Teflonformen) macht die Oberfläche rau und porös, wodurch später die Soße besser haften bleibt. Die langsame und schonende Trocknung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen. Dadurch entsteht ein traditionelles Produkt höchster Qualität.

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zutaten : Linsenmehl, Wasser mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1430 kj Brennwert kcal 337 kcal
Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,27 g
Kohlenhydrate 52,13 g davon Zucker 1,22 g
Ballaststoffe 12 g Eiweiß 26,7 g
Salz 0,01 g    
Verkehrsbezeichnung
Nudeln aus sizilianischen Linsen
Zutaten
Linsenmehl, Wasser
Herkunftsort
Sizilien (Italien)
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